时间:2025-05-24 02:30
地点:会同县
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广式肠粉是一道传统的广东特色小吃,制作过程稍微繁琐,需要多道工序,以下是一般的做法: 材料: - 广式肠粉粉浆:生米粉100克、水500毫升。 - 酱料:生抽、老抽各适量、香油少许、葱花适量、熟芝麻适量。 - 其他:鲜虾仁、午餐肉、肉丝、蔬菜等配料可根据个人口味可任意添加。 步骤: 1. 将生米粉和水搅拌均匀成米浆,静置1小时左右。 2. 取一个平底锅,将锅底抹上一层薄薄的一层油,倒入适量米浆,晃动锅子使米浆均匀涂抹开,用小火蒸3-4分钟至肠粉开始成形。 3. 用铲子将肠粉从锅底剥下,放在案板上稍微休息一下,将刀蘸上油涂抹在切肠的器具(例如刀、刮板等)上,避免粘连。 4. 将肠粉切成均匀的宽度和长度。切好的肠粉放在碗里,加入适量生抽、老抽、香油,撒上葱花、芝麻,根据个人口味添加喜欢的配料(虾仁、午餐肉、肉丝、蔬菜等)进行拌匀即可。 5. 最后上桌时可以配上豆浆一起食用,更加美味。 这只是一种简单的做法,根据个人喜好和口味,还可以添加其他的配料和酱料,使口感更加丰富。
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四川有什么好吃的美食
四川是中国四大菜系之一,以口味麻辣著称。以下是一些四川的著名美食: 1. 麻辣火锅:四川的经典美食,以麻辣调味料入锅烹煮各种食材,火锅底料多种多样,味道浓郁。 2. 水煮鱼:以锅煮鱼块,外皮酥脆,鱼肉嫩滑,煮汤红亮,味道麻辣鲜美。 3. 口水鸡:鸡肉切块后煮熟,用特制的调料淋在鸡肉上面,麻辣鲜香,口感鲜嫩。 4. 辣子鸡:将鸡肉切块,用辣椒、花椒、姜蒜等调料炒制,香辣麻辣的口感令人难以忘怀。 5. 四川豆花:细滑爽口的豆腐花,配上糖水、果脯、豆浆等,入口即化。 6. 担担面:经典的川味面食,以花椒、辣椒、花生酱等作为调料,辣味浓郁,吃起来颇有味道。 7. 酸辣粉:以豆芽、粉丝、肉丝等为主要材料,酸辣口味,爽滑可口。 8. 毛血旺:将各种肉类、海鲜等食材煮熟,配上特制的麻辣调料,汤汁鲜美,辣味浓郁。 9. 回锅肉:用猪肉块先滚水煮熟,再进行重炒,配以豆瓣酱、蒜苗、辣椒等,肉质嫩滑,味道香辣。 10. 火爆腰花:将猪肉腰子切片后炒制,配以辣椒、豆瓣酱等调料,口感独特,麻辣鲜香。 以上只是列举了一些四川的著名美食,实际上四川的美食种类十分丰富多样,让人垂涎欲滴。
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妇女能顶半边天哩!”闫建清和在场学员分享感悟。
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英语how to even explain it怎么翻译?
"how to even explain it" can be translated into English as "如何去解释它" (rúhé qù jiěshì tā).